Resep Aneka Roti Isi Cream Cheese bag 1

Adonan Dasar Roti Manis.
Bahan:
600 gram tepung terigu cakra kembar.
2 butir telur
11 gram ragi instan
60 gram margarin
200 gram gula pasir
10 gram garam
30 gram susu bubuk
300 ml air es
Cara Membuat:
1.Campur tepung terigu,ragi,gula pasir dan susu bubuk,aduk perlahan hingga rata.
2.Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus di aduk rata.
masukkan garam dan telur,aduk hingga setengah kalis.Tambahkan
margarin,uleni kembali hingga kalis.
3.Bulatkan adonan dan diamkan selama 20 menit,buang gas dan potong
timbang adonan seberat 50 gram.Tutup dengan lap basah,diamkan kembali 15
menit.
4.Adonan siap untuk di kreasikan.
Untuk 25 buah.
Itu Adonan Inti dan Di Bawah Ini Kreasi Roti Cream Cheese.
1.Blueberry Cream Cheese
Bahan
1/2 resep adonan roti manis.
Isi
200 gr cream cheese
100 gr selai blueberry
Olesan
Kuning telur
susu evaporated
garam secukupnya.
Topping
Selai blueberry
Cara Membuat:
1.Campur bahan isian,aduk hingga rata dan sisihkan.
2.Ambil adonan roti,pipihkan lalu tambahkan bahan
isian,bulatkan.Masukkan ke dalam ring segi delapan yang telah di olesi
margarin,tutup dengan lap basah dan istirahakan selama 60 menit.
3.Oles bagian atas roti dengan bahan olesan yang telah di campur
rata,kemudian hias dengan selai blueberry.
4.Panggang dalam oven panas bersuhu 175-190*C selama 12-15 menit
hingga kuning kecokelatan,angkat dan sajikan.
Untuk 13 buah.
2.Oreo Cream Cheese
Bahan
1/2 resep adonan roti manis.
Isi
200 gr cream cheese
100 gr biskuit Oreo,tumbuk kasar.
Olesan
Kuning telur
Susu evaporated
garam secukupnya
Hiasan
Cream Cheese
White Cooking Chocolate,Lelehkan.
Biscuit Oreo,tumbuk kasar
Cara Membuat
1.Campur bahan isian aduk hingga rata,sisihkan.
2.Ambil adonan roti,pipihkan dan tambahkan bahan
isian,bulatkan.Masukkan ke dalam ring bulat yang telah di olesi
margarin,tutup dengan lap basah.Diamkan kembali selama 60 menit.
3.Oles bagian atas roti dengan bahan olesan yang telah di campur
rata,panggang dalam oven panas bersuhu 179-190*C selama 12-15 menit
hingga kuning kecokelatan,angkat.
4.Oles bagian atas roti dengan cream cheese,taburi dengan oreo dan
hias dengan cokelat putih lalu alasi dengan paper cup,Oreo Cream
Cheese siap di sajikan.
Untuk 13 buah.